清洁行业(yè)处于服务产业链的末端,由于(yú)基(jī)层从业(yè)人员(yuán)工资水平普(pǔ)遍偏低,形成了(le)招人难,招年轻的保洁员更难的现实问(wèn)题。“服务费”虽是行(háng)业(yè)公(gōng)认,对保洁公司来讲,交服务费跟交物业费一样困难,这一行业顽症,从业者心(xīn)知肚明,却(què)难有整(zhěng)改良策。项目流(liú)程(chéng)与标准或多或少成为了(le)清洁服务公司之(zhī)间不(bú)可为外(wài)人道的秘密,避(bì)而不谈。即使能谈,也多半是揶揄之词。
清洁行业中各个业态(tài)最(zuì)大的(de)难题是人,从整个行业来看,保洁(jié)人员年龄在 45~65 岁之间,对新事物的接受(shòu)度较低,承受不了(le)沉重的身体负荷,与餐饮(yǐn)、快(kuài)递等(děng)服务行业相比,工(gōng)资(zī)上(shàng)没有优势,年轻人更是避而远(yuǎn)之(zhī)。
作(zuò)为弱(ruò)势群体的基层从业者,年龄越大,工资越低,且享受不(bú)到基本的社会保(bǎo)障,很多清(qīng)洁公司就敢录(lù)用。试想一(yī)下,如此服务团(tuán)队能(néng)否(fǒu)保证(zhèng)清洁的质(zhì)量?大多数人都(dōu)能(néng)明白这个道理,但这种现象就是合(hé)理地存在着,成为行业公开的秘密,却难有解决方(fāng)法。
重视(shì)流程和标准是(shì)保证项目品质的前提(tí)。
“无规矩不成方(fāng)圆,清洁服(fú)务行业,难在服(fú)务。”完善的标准、流程体系,是做(zuò)好服务的前提(tí)。一些公司在做项目时往往忽视了一些步(bù)骤,以为省去几个环节,也(yě)没人监(jiān)督,业主(zhǔ)更是看(kàn)不到,抱(bào)着侥幸心(xīn)理(lǐ)。看似(sì)省了人工,其实(shí)对后期在招标及应(yīng)对检(jiǎn)查时往往(wǎng)会(huì)乱了阵脚。
每个(gè)发展成熟的清洁公司都会有自己的工作流程体系(xì),根(gēn)据不同的业态启动(dòng)不同的工作程序。清洁公(gōng)司在做项目时要做好以下七项工(gōng)作,每一(yī)环节都不能省,且要(yào)环环相(xiàng)扣。
一、要与甲方充(chōng)分沟通交流,取得对方相(xiàng)对完善的基(jī)础信息和实际(jì)诉求。沟通是合作的前提,沟通充分(fèn)与否也会影响后续工(gōng)作(zuò)开展得是否顺畅(chàng)。清洁公司在与(yǔ)物业沟通时(shí),能了解到工作的重点及次重点,从而做(zuò)好工作重(chóng)点的梳理及合理排(pái)序(xù)工(gōng)作计(jì)划(huá)。
二、现场踏勘。针对甲方(fāng)的要求及想法对项目现(xiàn)场(chǎng)进行踏勘。踏勘的目的主(zhǔ)要有三个,首先(xiān)是了解项目(mù)结构以做好人(rén)员的安(ān)排 ;其次是搞清楚(chǔ)建筑设(shè)施的材质,明确使用哪(nǎ)些清洁物(wù)料(liào),估计(jì)物料使用量 ;再次是核实现场(chǎng),看(kàn)甲方(fāng)诉求与(yǔ)现场维护(hù)结构是否对应(yīng)。
三、项目周(zhōu)边市场的(de)调研(yán)。每个公司进行市场调研的(de)目的均不一样,如调(diào)研项目(mù)附近小区(qū)的(de)人(rén)员结构组成(是否属于拆迁户),服务人(rén)员的基本工资范围,能(néng)否就(jiù)近招(zhāo)聘到人等。
四、拟定项(xiàng)目服(fú)务方案。根据甲方要求制定(dìng)具(jù)体(tǐ)的服务方案(àn),这些都是在前期对甲方(fāng)诉求非常了解的(de)基础上做出的(de)。
五(wǔ)、制作标书。标书内容应符合甲方所提的具体要求服务条款(kuǎn)。
六、组建(jiàn)项目(mù)筹备(bèi)团队(duì)。团(tuán)队(duì)成(chéng)员主要由洽(qià)谈、项目踏(tà)勘、制作服务方案、招(zhāo)聘专(zhuān)员、物(wù)资筹备等(děng)人员组成,以照顾到甲方需求的方方面面。
七(qī)、人员(yuán)招聘、设备、物资(zī)物料准备等工作。一整(zhěng)套的服务流程,看(kàn)似浅显易(yì)懂,有环节重复,实际上每个环节都非常的必(bì)要。清洁公司应该根据(jù)合同(tóng)内容的要求(qiú)制定保洁(jié)工作(zuò)周、月、季、半年、全年(nián)计划,明确质量(liàng)标准,管理项目和整改措施。
往往一些清洁公司起初(chū)还能按流程、标(biāo)准(zhǔn)来做,过一段时间就(jiù)逐渐偏离了(le)轨道,很多流(liú)程及计划都(dōu)简化甚至省略了,直接导致的后果(guǒ)就是服务效果(guǒ)达不到要求,影响了服务质(zhì)量及口碑,进而造成了行业(yè)一些服(fú)务公司无利可图时,只能通过低价竞争方式来生存。
正常的甲乙双方(fāng)关系是提出计划要执(zhí)行(háng),执行计划要监督(dū),监督(dū)结果要处理,处(chù)理问题要标准,整体间形成一个完整的闭环,从而保证清洁工作按标准、流程来做,进而确保项目服务质量。
要保证(zhèng)标准就(jiù)要做到“六(liù)定”(定计划、定人员、定地点、定时间、定(dìng)任务、定质量(liàng))。换句话说,就是服(fú)务(wù)的标准都(dōu)在可控且可(kě)量化的(de)范围之内。
此外,在项目(mù)执行中并非一帆风顺,还要解决好(hǎo)甲乙双方沟通对接机(jī)制的问题。很多情况(kuàng)下,在与乙方对接的甲方物业(yè)管理人员(yuán)并非都是专业人员(yuán),乙方的计划和方案都是根据既(jì)定计划来制定(dìng)的(de),在乙方执(zhí)行项目期间,经常会被甲方服务人员所中(zhōng)断,从而(ér)打乱乙方的(de)工作计划。这些都需要清(qīng)洁服务(wù)公司能随(suí)机应变,及时做(zuò)好工作(zuò)调整(zhěng)。
行业的乱象(xiàng)犹如(rú)滚雪球一样(yàng),问题越积越多,越变越(yuè)大(dà),导致无法解决(jué),最终成为(wéi)阻碍行业发展的顽疾。在(zài)我们的调研(yán)中,很(hěn)多清洁公司对项目流程及标准泛(fàn)泛(fàn)而(ér)谈或(huò)者避而不谈,一方面,出于保护公司(sī)竞争力也无可厚非,另(lìng)一方面,也难免有不可为外人道的隐(yǐn)私。
每(měi)个发展成熟的清洁公(gōng)司(sī)都会有(yǒu)自(zì)己(jǐ)的工作流(liú)程体(tǐ)系,根据(jù)不(bú)同的(de)业态启(qǐ)动不同的工(gōng)作程(chéng)序,关键看在(zài)涉及到“钱”的(de)问题(tí)上,流程、标准是否还能(néng)经得起考验。
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