1.无（wú）泪切洋葱：先把洋葱的头尾切（qiē）掉，放进（jìn）微波（bō）炉加热30秒。里面的汁干后，但味道（dào）依（yī）然存在，只是洋葱里会让人（rén）流泪的酶（méi）挥发掉了。

 

　　2.融化黄油（yóu）：黄油在微波炉里（lǐ）高温加热一分钟就可以（yǐ）融化。这比（bǐ）让它呆在空气中几个小时或在炉子上加热要好。

 

　　3.让变臭了的调味（wèi）料找回香味（wèi）：香（xiāng）料（liào），坚果和（hé）种子可以通过使用微波（bō）炉找回它们的香（xiāng）味。把香料放在微波炉的安全碗里加热（rè）15秒。

 

　　4.使薯片变脆（cuì）：可以用微波炉恢复（fù）薯片的嘎吱（zī）嘎吱声。把薯片和纸巾放在（zài）一起加热（rè），水分会被纸巾吸（xī）收，即使是短暂的加（jiā）热（rè）就可以轻松恢复松脆。

 

　　5.不仅仅薯（shǔ）片可以（yǐ）使（shǐ）用微（wēi）波炉恢复它的松脆。即使是（shì）不新鲜（xiān）的饼干（gàn）和谷物，也可以用这种方法。但不（bú）需要纸巾，只是把它们放（fàng）在微波（bō）炉里加热30秒后，它们就会（huì）像（xiàng）刚买回来的一样（yàng）。

 

 

　　6.给不新鲜的面包补水：把（bǎ）干面包放在湿（shī）润（rùn）的厨房（fáng）纸（zhǐ）上，然后放（fàng）入（rù）微波（bō）炉里加热10秒，如果（guǒ）还未够松（sōng）软，可以把以上步骤再重复一次。

 

　　7.制作没有油脂的熏肉（ròu）：在微波炉里烹（pēng）饪熏肉更健康和快速（sù）。把纸巾放在盘子里，熏肉放纸巾上。用纸巾（jīn）可（kě）以以（yǐ）避免出（chū）现（xiàn）油脂。加（jiā）热约3–5分钟，你就（jiù）会（huì）看到没有油脂（zhī）的，美（měi）味的培根片。

 

　　8.解冻三（sān）明治：通常用微波（bō）炉解冻三明治和烘焙食品时，为（wéi）了避免弄湿食物（wù），用纸巾把三明治包着。你会看到水分被纸巾吸取了（le）而没有停留在面包的表面。

 

　　9.烤坚果（guǒ）：你可以在微（wēi）波炉烤坚果和杏仁，而不是用累人的传统方式。把坚果（guǒ）在（zài）微波炉中（zhōng）加热1分钟。

 

　　10.测（cè）试一（yī）个微波容器：如（rú）果你想测试一个（gè）微波容器的安全性。把容器置入冷水，加热1分钟。如果水是热的，容器是冷的，那么它是安全的（de）。但如（rú）果容（róng）器是热的（de），那（nà）么它并不适用于微波炉（lú）使用。

 

 

　　11.快速炒蛋：你只需3分钟就可以用微炉烹饪美味（wèi）的炒蛋。把鸡蛋和（hé）盐放杯中搅（jiǎo）拌，如果你喜欢奶酪和香草也可（kě）放入。把杯子（zǐ）放入（rù）微波炉（lú）里加热，当你听到（dào）“叮”的一声响（xiǎng），惊人的一刻到了。

 

　　12.蜂（fēng）蜜解结晶（jīng）：把结晶（jīng）的蜂蜜打（dǎ）开盖子，放入微波炉，中火加热30~60秒，蜂蜜就可恢复晶莹透亮的状态。

 

　　13.浸（jìn）泡扁豆和（hé）豆类：加快隔（gé）夜浸（jìn）泡（pào）扁豆和豆类的过程。这可以通过把豆子（zǐ）放在（zài）微波专用（yòng）碗中，加入少（shǎo）量（liàng）小苏打（dǎ），然后（hòu）把水倒入碗中（zhōng）直到完全淹没豆子。然后放入（rù）微波炉加（jiā）热10分（fèn）钟。最后再把豆（dòu）子冷（lěng）却30-40分钟，这样豆子就已经泡好了。

 

　　14.干燥草药：微（wēi）波炉可（kě）以把药（yào）草干燥。把草药纸（zhǐ）巾放进（jìn）微波炉，加热约2-4分（fèn）钟（zhōng）。

 

　　15.熔（róng）化（huà）巧克力的（de）正确方法：这是用微波炉融化巧克力而无结块的正确方法。把巧克力切成（chéng）很小的碎片，放在微波炉碗中，加热（rè）15秒。每隔一段时间便停止与搅拌。经过加热，直到（dào）达到所（suǒ）需的状态（tài）。

 

 

　　16.恢复硬化砂糖：把湿润（rùn）的厨房纸（zhǐ）和（hé）红糖放一起，在微波炉中加热20-30秒，糖便会软化了。

 

　　17.完美的荷包（bāo）蛋（dàn）：把鸡蛋放（fàng）在微波碗（wǎn）中（zhōng），加（jiā）一点开水。用牙签把蛋黄桶破（pò）。用保鲜膜（mó）包着碗，保鲜膜也（yě）用牙签桶几个小洞。然（rán）后（hòu）在微（wēi）波（bō）炉中用高温加热30秒，再用中火（huǒ）加（jiā）热20秒（miǎo）。

 

　　18.用微波炉加热15秒，就可以很容易的让大蒜脱皮（pí）了（le）。

 

　　19.发泡牛奶：想在（zài）你的热饮中加上泡沫牛奶吗？只（zhī）需将鲜奶倒（dǎo）在大概二分之一的瓶子里。盖上盖子，摇牛奶直到（dào）它变成泡沫。拧下盖（gài）子（zǐ），把开口瓶（píng）放在微波（bō）炉里加（jiā）热30秒。完成后，你（nǐ）就可以把牛奶放（fàng）在一杯热饮（yǐn）料（liào）上了。

 

　　20.有些（xiē）很难剥皮的水果，如番茄和桃（táo）子，把这些（xiē）水果在高温微波加热30秒。再把它（tā）冷却2分钟。当它冷却时，你会（huì）看到果皮（pí）逐（zhú）渐（jiàn）剥离水果本身。

 

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